Улучшитель Инвентис Софт Лимон 5кг

Inventis Софт лимон — это комплексный продукт, который решает сразу несколько

задач:

В состав комплексного улучшителя входит высококачественный ароматизатор сочного лимона, который придаст вашей продукции оригинальный аромат и вкус;
Специально подобранные ферменты и эмульгаторы позволяют сохранить мягкость изделия до 2-х недель;
Натуральный краситель бета-каротин обеспечивает золотистый цвет мякишу;
Комплекс эмульгаторов помогает получить равномерную мелкопористую структуру мякиша и больший удельный объем изделий;
Оптимальный состав Inventis Софт лимон позволяет исключить внесение ряда дополнительного сырья при замесе теста.
Дозировка:

3-5 % от массы муки (или 3-5 кг на 100 кг муки) в зависимости от способа тестоведения, качества муки и сроков хранения готовых изделий.

Способ применения:

Добавить  Inventis Софт лимон   непосредственно в муку и перемешать.

Срок и условия хранения: 12 месяцев в темном сухом и прохладном месте.

Упаковка: Гофрокороб  массой 5 кг