Улучшитель Яско Шим 10кг

ЯСКО ШИМ
комплексный улучшитель в борьбе с плесенью и картофельной болезнью!
•    Эффективно защищает от развития плесени, особенно в нарезанных и упакованных хлебобулочных изделиях;
•    Предотвращает развитие в хлебобулочных изделиях картофельной болезни;
•    Увеличивает сроки годности хлебобулочных изделий;  
•    Позволяет получить продукцию стандартного качества из обсемененной муки;
•    Улучшает реологические свойства теста;
•    Обеспечивает стабильность заготовок при расстойке;
•    Увеличивает объем готовых изделий;
•    Отбеливает мякиш, повышает его эластичность;
•    Обеспечивает длительное сохранение свежести.
Дозировка: 0,5 – 1,0 %
Упаковка: 10 кг (бумажный мешок)