— — — — —
Бисквитный концентрат смесь сухая "Триэр" 5кг
Арт: 11000517
В наличии
Концентрат для производства высококачественного ванильного бисквитного полуфабриката.
Преимущества:
экономичность дозировки и высокие технологические характеристики; взбитая масса длительное время сохраняет стабильность, что позволяет использовать весь объем теста не сразу после взбивания, а выпекать бисквитные полуфабрикаты порционно; многокомпонентный состав концентрата позволяет получить бисквитный полуфабрикат с хорошим объемом.
Срок хранения: 12 месяцев
Производитель: "ТРИЭР-СПБ" (Россия).
Дозировка: в соответствии с рецептурой | 25 кг бумажный мешок | 5 кг бумажный мешок.
Преимущества:
экономичность дозировки и высокие технологические характеристики; взбитая масса длительное время сохраняет стабильность, что позволяет использовать весь объем теста не сразу после взбивания, а выпекать бисквитные полуфабрикаты порционно; многокомпонентный состав концентрата позволяет получить бисквитный полуфабрикат с хорошим объемом.
Срок хранения: 12 месяцев
Производитель: "ТРИЭР-СПБ" (Россия).
Дозировка: в соответствии с рецептурой | 25 кг бумажный мешок | 5 кг бумажный мешок.
