— — — — —
Бисквит Какао концентрат 15% Астри 5кг
Арт: 37008053
Под заказ
Концентрат для производства бисквитных полуфабрикатов для тортов, пирожных, рулетов и других кондитерских изделий с насыщенным вкусом и ароматом какао.
Преимущества: быстрое и простое приготовление теста, взбитая масса длительное время сохраняет стабильность, что позволяет использовать отложенную выпечку; готовые изделия на основе смеси имеют мелкопористый нежный и влажный мякиш, а также хороший объем и форму; готовые изделия на основе смеси обладают насыщенным вкусом и ароматом какао, при нарезке отсутствует крошковатость; экономичная дозировка, оптимальное соотношение цены и качества.
Срок хранения: 12 месяцев.
Производитель: "ИРЕКС ТРИЭР" (Россия).
Дозировка: в соответствии с рецептурой | 25 кг бумажный мешок | 5 кг бумажный мешок.
Преимущества: быстрое и простое приготовление теста, взбитая масса длительное время сохраняет стабильность, что позволяет использовать отложенную выпечку; готовые изделия на основе смеси имеют мелкопористый нежный и влажный мякиш, а также хороший объем и форму; готовые изделия на основе смеси обладают насыщенным вкусом и ароматом какао, при нарезке отсутствует крошковатость; экономичная дозировка, оптимальное соотношение цены и качества.
Срок хранения: 12 месяцев.
Производитель: "ИРЕКС ТРИЭР" (Россия).
Дозировка: в соответствии с рецептурой | 25 кг бумажный мешок | 5 кг бумажный мешок.
