Смесь Гречневая микс 5кг

Смесь для производства хлебобулочных изделий с добавлением гречневых продуктов.
Основные компоненты: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, хлопья гречневые, мука гречневая, декстроза (глюкоза), отруби пшеничные, экстракт ячменный солодовый, сахар, мука пшеничная солодовая обжаренная, глютен пшеничный, мука пшеничная солодовая.
Преимущества: состав продукта не содержит ингредиентов с индексом Е; использование смеси позволяет быстро и просто произвести широкий ассортимент хлебобулочных изделий – батонов, формовых изделий, булочек и т. д. по ускоренной технологии; использование смеси гарантирует стабильное течение технологического процесса производства; готовые изделия обладают приятным выраженным ароматом гречки и длительное время сохраняют свежесть.
Срок хранения: 10 месяцев.
Производитель: "ИРЕКС ТРИЭР" (Россия).
Дозировка: до 40 %  |  25 кг бумажный мешок   |  5 кг бумажный мешок