Смесь Фитнес Микс с Полбой 25кг

Смесь для производства изделий из пшеничной муки, обогащенных полбяными и зерновыми продуктами.
Позволяет быстро и просто произвести широкий ассортимент хлебобулочных изделий — батонов, формовых изделий, булочек, багетов и т. д. по ускоренной технологии; гарантирует стабильное течение технологического процесса производства; продукты переработки полбы и спельты, входящие в состав смеси, являются актуальным сырьем, востребованным современными потребителями; готовые изделия отличаются насыщенным сбалансированным вкусом, который дополнительно обогащается за счет семян подслнечника.
Дозировка 20%.
Производитель: ИРЕКС