Крем растительный "Шантипак" 27% 1л Россия

Крем растительный “Шантипак” 27%, 1л
Описание: крем растительно-жировой для наполнения и декорирования кондитерских изделий, приготовления муссов и десертов со вкусом пломбира.
Преимущества ингредиента:
- при взбивании крем увеличивается в объеме в три раза и сохраняет свои свойства при хранении – крем не потечет и не осядет;
- взбитый крем устойчив к замораживанию и не растрескивается на готовом изделии;
- сочетается со стабилизаторами;
- имеет устойчивую однородную структуру;
- крем можно смешивать с различными ингредиентами: заварные кремы, гели, начинки, ароматизаторы, красители.
- рекомендуемый срок годности готовых изделий – 120 часов.
Хранение: хранить при температуре от 2 до 20 ºС
Упаковка: пакет тетра-пак 1л, в коробке 12 пакетов, возможна фасовка в индустриальную упаковку от 10 л до 1 тонны.
Срок годности: 9 месяцев.
Упаковка: Tetra Pak, объём 1 л, в коробке 12 упаковок