— — — —
Шоколад молочный МЕНУЭТ САНТО ДОМИНГО 38% 2.5 кг 71267
Арт: 11900391
Под заказ
Превосходный молочный шоколад, произведенный на основе какао-пасты происхождения Санто-Доминго, с содержанием какао-продуктов минимум 38%. Содержит 33% какао-масла, 48.3% сахарозы.
Текучесть"5". Идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора. В коробке 4 упаковки по 2,5 кг.
Органолептические характеристики:
Шоколад светло-коричневого цвета в виде дисков, со вкусом и ароматом молочного шоколада.
Состав: Сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, какао-паста из бобов происхождения Санто-Доминго, эмульгатор лецитин (соевый), может содержать следы орехов.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 7.10
-жиры 38.20
-углеводы 49.30
Влажность (%): 1.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 574.00
Страна происхождения: Италия
Изготовитель: IRCA S.p.a.
Срок годности: 15 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Текучесть"5". Идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора. В коробке 4 упаковки по 2,5 кг.
Органолептические характеристики:
Шоколад светло-коричневого цвета в виде дисков, со вкусом и ароматом молочного шоколада.
Состав: Сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, какао-паста из бобов происхождения Санто-Доминго, эмульгатор лецитин (соевый), может содержать следы орехов.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 7.10
-жиры 38.20
-углеводы 49.30
Влажность (%): 1.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 574.00
Страна происхождения: Италия
Изготовитель: IRCA S.p.a.
Срок годности: 15 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
