Глазурь шоколадная молочная Карат Каверлюкс Милк Пуратос 15 кг

Многофункциональная кондитерская глазурь премиум-класса с интенсивным вкусом молочного шоколада для покрытия хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления декора, корпусных конфет, фигурок, ганашей.
Глазурь обладает ярким вкусом молочного шоколада, гладкой, однородной структурой и ярко выраженным блеском.
Быстро застывает на поверхности изделий и не прилипает к упаковке.
Устойчива к замораживанию.
При производстве не используются красители.
Общее количества жира – 36.5% – не требует добавления масел для уменьшения вязкости (нет риска засорения дозатора)
Можно глазировать изделия очень тонким слоем – глазурь экономична в использовании
Глазурь имеет глянцевый блеск
Степень измельчения 25 µm – нет порошкового послевкусия
Устойчива к замораживанию.
Срок годности: 9 мес
Упаковка: кор 15 кг.