Шоколад темный Callebaut 54.5% 811-E0-D94(811-RT-D94) 7*0,4кг

ШОКОЛАД CALLEBAUT SELECT Recipe N° 811
Нежный и хорошо сбалансированный шоколад с тонкими нотками ванили.
Рецепт n° 811 имеет полный, сбалансированный шоколадный вкус, нежное ядро какао-боба с приятным интенсивном характером. Его легко сочетать с разнообразными ароматами и ингредиентами.
идеально подходит для изделий из шоколада, ганашей, муссов, печенья, соусов, напитков и многого другого. С его помощью вы всегда получите отличный конечный результат.
Содержание какао продуктов 54,5%, масло какао - 36,6%
Текучесть: 3 капли
Состав
какао тертое; сахар; масло какао; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль
Производитель: BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV
Срок годности: 24 мес
Упаковка:  каллеты 400гр