—  —  —  — Шоколад молочный с заменителем сахара MALCHOC-M-123 Callebaut 5*5кг

Шоколад молочный с заменителем сахара MALCHOC-M-123 Callebaut 5*5кг

Арт: 11900245
Под заказ
MALCHOC-M
Молочный шоколад без добавления сахара - вместо сахара используется мальтитол, получаемый из крахмала.
Восхитительный сбалансированный шоколадный вкус, в котором чувствуется ядро какао-боба и молочное изобилие, сладкий вкус благодаря сахарозаменителю - мальтитолу, сбалансированному натуральной бурбонской ванилью.
Его вкус очень близок ко вкусу традиционного шоколада, например, 823.
Кроме того, вы можете использовать его как Finest Belgian Chocolate. Его технические свойства и процессы абсолютно идентичны.
Текучесть - 3 капли
СОСТАВ: подсластитель: малтитол; масло какао; сухое цельное молоко; какао тертое; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль
КАКАО 33,9%,   МОЛОКО 20,5%, ЖИР 36,6%  
Производитель: BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV
Упаковка: плитка 5 кг