—  —  —  — Шоколад белый Zephyr Caramel 35% Cacao Barry CHK-N35ZECA-2B-U75 2,5кг

Шоколад белый Zephyr Caramel 35% Cacao Barry CHK-N35ZECA-2B-U75 2,5кг

Арт: 11903628
Под заказ
ШОКОЛАД CACAO BARRY - БЕЛЫЙ С КАРАМЕЛЬЮ "ZEPHYR CARAMEL", 35%, 2,5КГ
Молочно-карамельный вкус с завораживающими солоноватыми нотками. Идеально подходит для отливки фигур и конфет, глазировки конфет, приготовления начинок и ганаша.
Состав: 35% какао, 30% молоко,  39 % какао масло
масло какао; сахар; карамелизованный порошок с молочным жиром (сухое обезжиренное молоко, сухая молочная сыворотка, сахар , обезвоженный молочный жир, натуральный ароматизатор: ваниль); сухое цельное молоко; сухое обезжиренное молоко; карамелизованный сахар; эмульгатор: соевый лецитин; cоль.
Форма выпуска: каллеты (диски).
В упаковке: 2,5кг.
Температура хранения 12 - 20 °C
Срок годности 12 месяцев
Производитель BARRY CALLEBAUT FRANCE NV