—  —  —  — Шоколад белый Callebaut Velvet W3-595(W3-554) 2*10кг

Шоколад белый Callebaut Velvet W3-595(W3-554) 2*10кг

Арт: 34011502
Под заказ
Белый шоколад Velvet от Callebaut содержит 33,1% какао масла и 21,9% молока, благодаря чему обладает столь насыщенным вкусом свежего молока.
Серия Velvet, вписываясь в современную систему ценностей, отличается также пониженным содержанием сахара, что, однако, не имеет отрицательного влияния на вкус шоколада.
Благодаря средней вязкости (три капли) белый шоколад Velvet отлично подойдет практически для всех видов кондитерских работ: с его помощью вы сделаете соусы, глазури, наполнители, ганаш, создадите декор, отольете фигурки и приготовите мороженое и формованные конфеты.
температура разогрева 50-55°С
Производитель BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV
Состав Сахар; масло какао; сухое цельное молоко; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль.

Ваш надежный партнер в кондитерском деле

Группа компаний «Суворовский редут» занимает прочную позицию в сфере пищевых ингредиентов и технологий пищевой промышленности. Мы не раз становились победителями общероссийских выставок и гордимся нашими наградами и дипломами. Благодаря высоким темпам роста и эффективной работе всего персонала нашей компании мы занимаем лидирующие позиции в ряду партнёров наших поставщиков. С некоторыми из партнёров – поставщиков мы сотрудничаем около 20 лет и у нас за это время сложились отношения, основанные на порядочности и взаимном доверии. Группа компаний «Суворовский редут» занимает прочную позицию в сфере пищевых ингредиентов и технологий пищевой промышленности. Мы не раз становились победителями общероссийских выставок и гордимся нашими наградами и дипломами. Благодаря высоким темпам роста и эффективной работе всего персонала нашей компании мы занимаем лидирующие позиции в ряду партнёров наших поставщиков. С некоторыми из партнёров – поставщиков мы сотрудничаем около 20 лет и у нас за это время сложились отношения, основанные на порядочности и взаимном доверии.