— — — —
Желатин пищевой гранулированный Val'de 180 bloom 0,5кг
Арт: 11302122
В наличии
Желатин пищевой гранулированный Val'de 0,5кг
Гранулированный желатин (8MESH) 180+ блум.
Желатин пищевой гранулированный Ewald – классический желатин производимый методом кислотного гидролиза. Отличительной особенностью гранулированного желатина Ewald является:
- прозрачность формируемого геля;
- отсутствие запаха в готовом блюде;
- высокая устойчивость к воздействию органических кислот присутствующих в различного рода фруктовых и ягодных наполнителях;
- высокая скорость набухания и средний размер гранул позволяют избежать комкования и способствует полному растворению.
Производитель: «Ewald-Gelatine GMBH»
Гранулированный желатин (8MESH) 180+ блум.
Желатин пищевой гранулированный Ewald – классический желатин производимый методом кислотного гидролиза. Отличительной особенностью гранулированного желатина Ewald является:
- прозрачность формируемого геля;
- отсутствие запаха в готовом блюде;
- высокая устойчивость к воздействию органических кислот присутствующих в различного рода фруктовых и ягодных наполнителях;
- высокая скорость набухания и средний размер гранул позволяют избежать комкования и способствует полному растворению.
Производитель: «Ewald-Gelatine GMBH»
