Закваска Сапоре Тоска 25кг

Закваска Сапоре Тоска 25кг — характеристики и описание

Арт: 12301015
Под заказ
Закваска Сапоре Тоска 25кг
Сухая закваска на муке из твердых сортов пшеницы со сливочным вкусом и ароматом, раскрывающимся в пшеничных изделиях нежным и приятным послевкусием
Область применения: для производства пшеничных видов хлеба и сдобных хлебобулочных изделий.
100% натуральный продукт без Е-классификатора. Придаёт изделиям насыщенный сливочный вкус и аромат, типичный для изделий из пшеничной муки. Отлично подойдет для сладких снеков, пирогов и булочек, для тостовых и подовых видов хлеба, предназначенных для десертного потребления. Улучшает органолептические показатели готовых изделий. Используется для ускоренного способа тестоведения.