Начинка термостабильная "Пуратос" Кремфил Фисташка 13кг
Арт: 11802267
Под заказ
Фисташка Кремфил Д
Готовая к использованию термостабильная начинка для пряников, печенья и сдобных изделий с длительным сроком реализации
Преимущества игредиента:
• Начинка Кремфил Д предназначена для изделий с длительным сроком реализации
• Сохраняет свои свойства (вкус, консистенцию) в готовом продукте в течение всего времени его хранения
• Исключает миграцию влаги из начинки в тесто при выпечке, что гарантирует отсутсвие "закала" в готовых изделиях
• Подходит для автоматизированных линий
• Устойчива к выпечке и замораживанию
Хранить в сухом и прохладном месте при температуре 5-20˚С, плотно закрывать ведро после каждого использования.
Упаковка: Пластиковое ведро 13 кг
Срок годности: 9 месяцев
Готовая к использованию термостабильная начинка для пряников, печенья и сдобных изделий с длительным сроком реализации
Преимущества игредиента:
• Начинка Кремфил Д предназначена для изделий с длительным сроком реализации
• Сохраняет свои свойства (вкус, консистенцию) в готовом продукте в течение всего времени его хранения
• Исключает миграцию влаги из начинки в тесто при выпечке, что гарантирует отсутсвие "закала" в готовых изделиях
• Подходит для автоматизированных линий
• Устойчива к выпечке и замораживанию
Хранить в сухом и прохладном месте при температуре 5-20˚С, плотно закрывать ведро после каждого использования.
Упаковка: Пластиковое ведро 13 кг
Срок годности: 9 месяцев