— — — —
Начинка не термостабильная CARAVELLA CREAM WHITE 13 кг
Арт: 11800467
Под заказ
Каравелла Крем Белый - мягкий молочный крем с насыщенным сливочным вкусом.
Для холодного использования, а именно для приготовления различных кремов, на базе сливок; приготовления мороженого, прослоек, украшения и покрытий кондитерских изделий.
При выпечке, в качестве начинок для слоеных изделий, круассанов, изделий из песочного теста, печенья. Эти кремы могут иметь двойное применение – и для выпечки, и для холодного использования в зависимости от их применения.
Паста чрезвычайно стойкая при выпекании и используется для приготовления начинок.
Также паста может использоваться в качестве вкусовой добавки для кондитерских кремов.
Может использоваться в качестве вкусовой добавки для кондитерских кремов.
Состав сахар, частично фракционированные растительные масла и жиры, фундук, обезжиренный какао-порошок, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор (E322 - соевый лецитин), ароматизаторы.
Упаковка: ведро 13 кг
Для холодного использования, а именно для приготовления различных кремов, на базе сливок; приготовления мороженого, прослоек, украшения и покрытий кондитерских изделий.
При выпечке, в качестве начинок для слоеных изделий, круассанов, изделий из песочного теста, печенья. Эти кремы могут иметь двойное применение – и для выпечки, и для холодного использования в зависимости от их применения.
Паста чрезвычайно стойкая при выпекании и используется для приготовления начинок.
Также паста может использоваться в качестве вкусовой добавки для кондитерских кремов.
Может использоваться в качестве вкусовой добавки для кондитерских кремов.
Состав сахар, частично фракционированные растительные масла и жиры, фундук, обезжиренный какао-порошок, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор (E322 - соевый лецитин), ароматизаторы.
Упаковка: ведро 13 кг
