Жир растительный-заменитель молочного жира "СолПро" 33711 20кг./Саратов/

Заменитель молочного жира нелауринового типа, полученный методом переэтерификации из рафинированных дезодорированных масел и их фракций. Применяется при производстве молокосодержащих продуктов, спредов, сметанных, сырных, творожных продуктов. Спред, полученный с использованием данного жира, имеет пластичную консистенцию при низких температурах, хорошую термоустойчивость, высокую скорость кристаллизации, прекрасно сочетается с молочным жиром.
Используется в производстве спредов, сметанных продуктов, сырных продуктов, творожных продуктов, продуктов сгущенных молокосодержащих, сухих продуктов пастеризованных  и сквашенных продуктов. Обладая обезличенным вкусом и запахом, позволяет обеспечивать готовым продуктам любой необходимый вкус и аромат, а также однородную консистенцию.
Упаковка и вес: Короб из гофрированного картона с полимерным мешком-вкладышем. Масса нетто 20кг.
Производитель: Россия, СолПро.
Срок годности: от -20С до 0С 24 мес, от +1С до +6С 20 мес.,от +7С до +20 С 12 мес.