Жир кондитерский для начинок "СолПро" 33952 20кг./Саратов/

Самый твердый жир данной группы 99,7%. Обеспечивает необходимую структуру пралиновым массам, кондитерским плиткам, глазурям и т.д. Обладает высокой скоростью застывания, что облегчает работу производства в летний период при высоких температурах окружающей среды.
Предназначен для промышленного использования при производстве твердых и полутвердых масс и начинок типа «пралине», кондитерской глазури нелауринового типа и корпусов конфет, для склейки печенья типа сэндвич, карамели и ириса.
Упаковка и вес: Короб из гофрированного картона с полимерным мешком-вкладышем. Масса нетто 20кг.
Производитель: Россия, СолПро
Срок годности:  от -20° до 0°С -  24 мес,  от 1° до + 6°С – 20мес, 7° до 20°С - 12мес