Покрытие темное "CARAVELLA CОVER CОCОА" 5 кг

Крем Master Martini Caravella Cover Cocoa – это готовый мягкий, пастообразный крем (покрытие) для глазирования кондитерских изделий не требующий термической обработки. Имеет ярко выраженный вкус темного шоколада. Крем обладает хорошим глянцем, не «тянется» при нарезке, быстро застывает на поверхности изделий и может подвергаться заморозке.
Крем разогреть на водяной бане или в микроволновой печи до температуры 30-35°C. Покрыть изделие. Поставить в холодильник для кристаллизации (+5°C).
Состав: сахар, негидрогенизированные растительные масла и жиры (жиры пальмовые), масла (подсолнечные)), обезжиренный какао порошок (20%), лесной орех, сухое молоко, эмульгатор (Е322 - подсолнечный лецитин), ароматизаторы. Возможны следы: других орехов. Не содержит глютен.
Срок годности: 12 мес.
Производитель: Master Martini