Гель зеркальная глазурь Миралль Чокколато Бьянко (белый шоколад) Унигра 5кг

Гелеобразная зеркальная глазурь линии "Мираль" - белый шоколад

(Полуфабрикат для кондитерских и хлебобулочных изделий для профессионального использования)
Гелеобразные глазури линии "Мираль" - это зеркальные покрытия с разными вкусовыми и ароматическими характеристиками, которые предназначены для покрытия кондитерских и хлебобулочных изделий, включая торт-мороженое, фрукты. Создают зеркальную поверхность и глянцевый блеск.
Гель готов к употреблению.
"Мираль" не течет, после разрезания торта срез остается чистым и не смазывается.
Технологические рекомендации по применению:Подогреть до температуры 50-60 оС в микроволновой печи или на водяной бане. Аккуратно перемешать продукт, чтобы не образовался воздух внутри, и покрыть изделие.
Упаковка: 5 кг пропиленовые ведра, предназначенные для хранения пищевых продуктов.
Срок годности: 12 месяцев при соблюдении условий хранения.
Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте.
Производитель: Master Martini, Италия