— — —
"Рустикальные хлеба" семинар 19 мая.
17.05.2022
Программа семинара:
◉ Хлеба по технологии холодное брожение: «Рустик», «Чиабатта фитнес».
◉ Багеты на заварных пастах: «Белоруссия», «Маисовый», «Зерновой».
◉ Хлеба на заквасках: Льняной с подсолнечником, «Альпийский», «Pomme de terre» (хлеб с картофелем).
◉ Дегустация готовых изделий и ответы на вопросы
Скачать рецептуры
