"Рустикальные хлеба" семинар 19 мая.

Программа семинара:

◉ Хлеба по технологии холодное брожение: «Рустик», «Чиабатта фитнес».

◉ Багеты на заварных пастах: «Белоруссия», «Маисовый», «Зерновой».

◉ Хлеба на заквасках: Льняной с подсолнечником, «Альпийский», «Pomme de terre» (хлеб с картофелем).

◉ Дегустация готовых изделий и ответы на вопросы


Скачать рецептуры

Вернуться к cписку новостей