Познавательный семинар компании Master Martini

18.05.2020

28 апреля прошел познавательный семинар, который провел Вольнов Виталий Александрович, технолог компании «Master Martini», при поддержке компании "Суворовский редут".

В ходе семинара гости узнали тонкости способа темперирования шоколада, познакомились с нюансами технологии изготовления ганаша.

Самое главное, все участники семинара увидели наяву, как просто в руках специалиста шоколад принимает форму высококачественного продукта, готового к продаже покупателям.

Вернуться к cписку новостей