— — —
Познавательный семинар компании Master Martini
18.05.2020
28 апреля прошел познавательный семинар, который провел Вольнов Виталий Александрович, технолог компании «Master Martini», при поддержке компании "Суворовский редут".
В ходе семинара гости узнали тонкости способа темперирования шоколада, познакомились с нюансами технологии изготовления ганаша.
Самое главное, все участники семинара увидели наяву, как просто в руках специалиста шоколад принимает форму высококачественного продукта, готового к продаже покупателям.
