Начинка термостабильная "Пуратос" Фрутфил апельсин Д 13кг

Термостабильная начинка со вкусом апельсина. Предназначеная для использования в качестве начинки в изделиях из дрожжевого, слоеного и песочного теста с длительным сроком реализации
Устойчива к замораживанию и сохраняет свойства после дефростации
В течении всего срока годности начинка не высыхает, не впитывается в тесто, сохраняет все реологические свойства (вкус, цвет, аромат, консистенция).
Подходит для инжектирования и отсадки.
Исключает миграцию влаги из начинки в тесто.
Преимущества для клиента
Стабильность к выпечке и замораживанию
Исключение миграции влаги в тесто при выпечке
Удобство в использовании и постоянное качество
Подходит для автоматизированных линий
Преимущества для потребителя
Начинка обладает ярко выраженным вкусом и ароматом ягод
Сохраняет свои свойства (вкус, консистенцию) в готовом продукте в течение всего срока хранения.
Упаковка: Ведро 13 кг