Сыр Маскарпоне PRETTO 80%, 250гр.

Сыр Мягкий Маскарпоне Претто 80%
Это очень мягкий и очень жирный сыр, который употребляется не только в качестве самостоятельной закуски, но и как ингредиент чизкейков и тирамису. Маскарпоне отличается кремовой текстурой, хотя встречается и зернистая разновидность (зависит от способа приготовления). Внешне сыр похож на тщательно взбитые сливки, из которых опытные кулинары делают масло. Цвет может варьироваться от белоснежного до кремового. Вкус - насыщенный, молочный, с ароматом парного молока. Благодаря щадящему методу приготовления, сыр сохраняет свойства свежего молочка. В процессе не используются не только консерванты, но даже соль, нет сычужного фермента