Смесь сухая для крема Палома Бланка /Пуратос/ 10кг

Смесь для приготовления нежного белкового крема, воздушного безе и вкуснейшего птичьего молока
Готовый крем имеет превосходный вкус и белоснежный цвет, нежную и пластичную структуру, превосходно держит форму, ускоряет и упрощает технологический процесс
Смесь позволяет приготовить вкуснейшие меренги, воздушное безе и легкий нежный десерт «Птичье молоко»