Жир специального назначения кондитерский для начинок "СолПро" 33959 20кг./Саратов/

Начиночный полутвердый жир нелауринового типа 99,7%. Предназначен для производства мягких
полужидких начинок в конфеты типа «Ассорти». Обеспечивает нежный приятный вкус и быстрое
таяние начинки во рту. Придает начинке текучую консистенцию.
Применение: конфеты помадные, молочные, мягкая карамель, ирис и можно использовать для - начинки кремовые для конфет и полых вафель, сбивные массы типа «птичье молоко»
Упаковка и вес: Короб из гофрированного картона с полимерным мешком-вкладышем. Масса нетто 20кг.
Производитель: Россия, СолПро.
Срок годности: от -20С до 0С 24 мес, от +1С до +6С 20 мес.,от +7С до +20 С 12 мес.